ısırgan otunu

ısırgan otunun sağlık için faydaları

Isırgan otu vücutta hücre yenilenmesini sağlayarak alyuvar yapımını artırır. Yaprakları ve sürgünleri salata biçiminde veya pişirilerek yenildiğinde, kansere karşı etkilidir.

Isırgan otu, sonbahardan ilkbaharın sonuna kadar bahçelerde bol miktarda yetişen ve birçok rahatsızlığa iyi gelen bir ottur. Isırgan otunun genellikle yaygın olan 2 türü, tedavi amaçlı kullanılmaktadır.

Büyük ısırgan otu ve küçük ısırgan otu. Yaprak, tohum ve kökün içerdiği etkin maddeler arasında bazı farklılıklar bulunmaktadır.Isırgan yaprağı çayının başlıca özellikleri arasında , idrar artırıcı, ödem çözücü, kan temizleyici, kan yaptırıcı, iltihap giderici, demir eksikliğini giderici ve organizmayı uyarıcı nitelikleri sayılabilir.

Temel özelliklerinden dolayı romatizma ve gut, romatizmal eklem deformasyonları, böbrek ve idrar yolları iltihabı, teşhis edilemeyen şiddetli baş ağrıları, mide ve bağırsak ülseri,prostat büyümesi, böbrek ve safrakesesi taşı, kansızlık ve alyuvarlar eksikliği,güçsüzlük ve bitkinlik halleri, demir eksikliği, tüm alerjik rahatsızlıklar (bahar nezlesi dahil), egzama, ergenlik sivilceleri ve fistüllere karışı etkili olmaktadır.

Bu hastalıklara karşı uygulanacak yaprak çayı tedavisi, 2-4 hafta süreli kürler halinde uygulanabilir.

Bu süre içinde, günde 2-4 bardak bitki çayı, tatlandırılmadan, öğün aralarında, sıcakken içilebilir. Ağır kalp ve böbrek hastalığından kaynaklanan ödemlere karşı kullanılmadan önce doktora danışılmalıdır.

Kökler, eğer istenirse her zaman yaprakla karıştırılarak kullanılabilir. Ama öncelikle, prostat büyümesine karşı, uygulanan tıbbi tedaviyi destekleyici olarak çok etkili olur. Ayrıca, yalnız veya yaprakla birlikte hazırlanan kaynama suyuyla baş yıkandığında, saç dökülmesi durur, saçlar parlaklık kazanır, kepeklenme sona erer.

UYARICI VE GÜÇLENDİRİCİ

Tohumlar, öncelikle organizmayı uyarıcı, güçlendirici ve savunma gücünü artırıcı özelliklere sahip olduğu için, yaşlılarda güçlendirici amaçlı olarak kullanılabilir. Yeşil ısırgan otu, sapın dibinden kesilerek, romatizma, gut, eklem deformasyonu, siyatik ve lumbagoya karşı, doğrudan hasta bölgeye sürülerek de kullanılabilir. Bitkinin yakıcı tüylerinin deriyi tahriş etmesiyle, uzun süreli, rahatlatıcı bir sıcaklık oluşur ve ağrı diner.

Metabolizma hızlandırıcı

Dr. Murat Topoğlu Metabolizma hızlandırıcı bitki çayı

Dr. Murat Topoğlu'ndan metabolizma hızlandıran 11 i bir yerde bitki çayı:

Malzemeler:

20 gr. funda yaprağı

20 gr. anason

20 gr. nane

20 gr. papatya

3 adet karanfil

20 gr. biberiye

1 adet yeşil elma

20 gr. rezene

20 gr. ısırgan otu

20 gr. tere tohumu

20 gr. tarçın

Tüm malzemeler karıştırılıp çay gibi demlenerek içilir.

Uyarı:

Hamile bayanlar günde 1 küçük fincan içebilir.

Şeker hastaları kullanamaz

Dr. Murat Topoğlu

hazımsızlık için

Suna dumankaya hazımsızlık için bitki çayı

Malzemeler:

Bir tutam papatya (yumuşatır),

Bir tutam Funda yaprağı (suyu atar),

Bir tutam biberiye (yağ yakar),

Bir tutamsinameki (bağırsakları çalıştırır),

Bir tutam anason (idrarı arttırır)

Bir tutam rezene (sinirlere iyi gelir)

Hazırlanışı: Malzemeleri 1 su bardağı kaynar suda çay gibi demleyip Her gün bir su bardağı için.

Suna Dumankaya

Faranjit-Bademcik ve boğaz enfeksiyonları için

İbrahim Saraçoğlu Faranjit-Bademcik ve boğaz enfeksiyonları için Adaçayı kürü

Özellikle okul çağındaki çocuklar bademcik iltihaplanmasından dolayı günlerce yüksek ateşle yatmakta ve okullarından geri kalmaktadırlar.

Bu durumda adaçayı ile yapılan gargaralar gerçek bir yardımcıdır.Adaçayı kürü Bademcik veya boğaz iltihabının (faranjit) oluşumuna karşı da gerçek bir koruyucu ve önleyicidir.

Gün boyu birkaç defa yapacağınız adaçayı gargarası ilk günlerde sizi yeniden dünyaya gelmiş gibi yapacaktır. İlerleyen günlerde haftada birkaç defa bu gargarayı tekrarlamak sizi bademcik ve boğaz enfeksiyonlarına karşı koruyacaktır.

Hazırlanışı:Yaklaşık bir su bardağı suda bir poşet adaçayı veya bir tatlı kaşığı taze adaçayı on dakika demlenir.

Günde 2-3 defa gargarası yapılır. Ayrıca, beraberinde bir ay boyunca hergün bir çay bardağı adaçayı içilir.

Demleme süresi tamamlandıktan sonra bitkiyi daha fazla suyunun içinde bekletmeyiniz, mutlaka süzüp ayırınız.

Not: Aktarlardan satın alacağınız adaçayı hem çok daha ucuz hem de amacınıza daha uygundur.

Uyarı: Adaçayı, memleketimizde son yıllarda sıkca tüketilmeye başlanmış bir çaydır. Ancak, hamile bayanların hamileliklerinin ilk üç ayında adaçayını temkinli kullanmaları gerekir. Eğer düşük tehlikesi söz konusu ise kesinlikle adaçayından uzak durmaları gerekir. Çünkü, adaçayı yaprakları, dört tane düşük yapma riskini artıran madde içermektedir.

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu

Ender Saraç içecek önerileri

1. Serinletici buzlu yeşil çay
   

2. Enerji için meyan kökü şerbeti
   

3. Limonlu buzlu yeşil çay

4. Tatlı ayran tarifi

Ender Saraç limonlu buzlu yeşil çay

Siz de evinizde buzlu çay yapabilirsiniz.

Malzemeler:

• 1,5 litre iyi su
• 1 kaşık yeşil çay
• 1 adet limon
• taze nane
• esmer şeker
• gülsuyu
  

Yapılışı: 1.5 litre kaynatılmış sıcak suyun içine tepeleme dolu bir kaşık yeşil çay koyun .(ayrıca kaynatmayın). Bir limon sıkın ve limonu kabuklarıyla suyun içine atın, taze nane yaprakları ekleyin, esmer şeker ve gül suyu koyun. Soğuyunca da termosa koyun. Sizi çok diri tutar.

Dr. Ender Saraç

Ender Saraç Serinletici buzlu yeşil çay

Diyet yapanlara özellikle yazın çok terledikleri zaman 1.5 - 2 litre kadar ekstra sıvı içmelerini öneriyorum. Bu nedenle buzlu yeşil çayı da 1.5 litre suya yapacağız.

Malzemeler:

• 1,5 litre temiz,iyi bir su.(Çeşme suyu kullanmayın)
• 4 Tatlı kaşığı dolusu iyi yeşil çay
• 3 - 4 sap nane
• 1 yeşil elma
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 2 tatlı kaşığı bal
• 1 limon

Hazırlanışı:

Su iyice kaynatılır ve tam kaynamışken kapatılır. Bir tülbent ya da kapalı süzgeç ile yeşil çay içine daldırılır. Limonun suyu sıkılarak ayrı bir kaba konulur. Kabukları ise demlenmekte olan sıcak suyun içine atılır. 5-6 dakika sonra yeşil çay ve limon kabukları sıkılır,süzülür ve sudan çıkarılır. Esmer şeker içine karıştırılıp eritilir .Bal ise ılınıncaya kadar içine konulmaz.

Su ılındıktan sonra içine sıkılmış limon suyu, bal ve iri doğranmış naneler, dilim dilim kesilmiş elmalar konulur.Üzerine soğutacak kadar buz eklenir.

Gün boyunca aromatik keyifli serin bir içecek olarak ve her bardağı yeşil elma ve nane ile süslenerek içilir. Özellikle serin diyorum. Çünkü buz gibi içecekler yaz ve hava sıcak olsa bile çok önerilmez. Bu karışımı dışarı çıkacağınız zaman iyi bir termosun içerisine koyarak, üzerine de bolca buz ekleyerek rahatlıkla yanınızda taşıyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Ender Saraç zayıflatıcı bitki çayı

Malzemeler:

1-2 adet avakado yaprağı

1 çay kaşığı yeşil çay

1 tutam kiraz sapı

1 tutam mısır püskülü

1 çay kaşığı rezene tohumu

Hazırlanışı : Malzemeleri 1 su bardağı kaynar suya koyduktan 1-2 dakika kaynatın ve hafifçe fokurdadıktan sonra 3-4 dakika demlenmeye bırakın.

Şeker veya tatlandırıcı eklenmeden sadece çok ince bir dilim limonla içilecek.

Vücut yağlarını eritmek için zayıflama çayı

Sabah akşam için yağlardan kurtulun

2 avokado yaprağı,
bir tutam mısır püskülü,
kiraz sapı,
yarım tatlı kaşığı rezene tohumu,
2-3 yaprak sinameki,
4-5 adet saplarıyla birlikte maydanoz

Hazırlanışı: Malzemeler bir bardak suya konularak 2-3 dakika kaynatılır. Çay demlendikten sonra süzülerek içine ince bir dilim limon konur.

Şekersiz olarak sabah ve akşam günde iki kez uygulanır. Ancak bitkisel çay ne çok aç, ne de çok tok içilmelidir.

Dr.Ender SARAÇ

Ender Saraç 5 İ bir yerde zayıflama çayı

Dr. Ender Saraç'dan 5 İ bir yerde zayıflama çayı

Malzemeler:

1 tatlı kaşığı Mate yaprağı

1 tatlı kaşığı Biberiye

1 tatlı kaşığı Kekik

1 tatlı kaşığı Funda yaprağı

2 tatlı kaşığı Yeşil çay

Hazırlanışı : 1 litre kaynar suya malzemeleri koyduktan sonra kaynatmadan 20 dakika demlendirin.Daha sonra süzerek ister sıcak olarak ister soğuk olarak, isteğe göre içine biraz limon sıkarak tatlandırıp içebilirsiniz. 3 gün içerisinde kilo farkını ve etkisini hemen göreceksiniz

Hangi bitki, ne işe yarıyor?

Mate yaprağı: Tüm dünyada obezite tedavisinde kullanılan mate çayı, yağ emilimini engelleyerek vücuttan su atımını kolaylaştırıyor. Her yaşta insanın rahatça kullanabileceği bitki, iştahı kapatarak zayıflamaya yardımcı oluyor.

Yeşil çay: Son yıllarda kullanımı bir hayli artan yeşil çay, vücutta biriken toksinleri atarak sindirimi kolaylaştırıyor.

Funda yaprağı: İyi bir böbrek çalıştırıcı ve idrar sökücü olan yaprak, bu özelliğiyle zayıflamaya yardımcı oluyor.

Biberiye: Yağ eritici ve hazım kolaylaştırıcı bu bitki, vücutta biriken toksinleri atarak ideal bir kiloya kavuşmanızı sağlıyor.

Kekik: Halk arasında yaygın olarak kullanılan kekik, sindirimi kolaylaştırarak vücuttaki fazla suyu atarak kilo vermenizi sağlıyor.

Dr Ender Saraç selülit için doğal bitki çayı

Malzemeler:

• Yarım çay kaşığı funda yaprağı
• 2-3 yaprak melissa
• 2-3 adet avokado yaprağı
• Bir parmak ucu kadar zencefil
• Küçük bir tutam kekik
• Küçük bir tutam Biberiye
• 5-6 adet saplarıyla beraber maydanoz
• İnce bir dilim limon
• 2 yaprak sinameki

Hazırlanışı: Bir su bardağı kadar suya limon dışındaki tüm malzemeyi koyarak 2 dakika kadar kaynatın.

3–4 dakika kadarda demleyin.Daha sonra çine bir dilim limon koyarak şekersiz ve sıcak olarak içebilirsiniz.

Günde 2–3 kere yapıp içebilirsiniz. Ancak selülit çayı sıcak içilmeli.

Not: Selülit çayını çok aç veya tok karnına tüketmeyin.

Dr Ender Saraç

elif güveloğlu Kanserden koruyucu çay

Malzemeler:

yeşil çay
ısırgan yaprağı
ebegümeci yaprağı
böğürtlen yaprağı
kekik

Hazırlanışı: Tüketecek kişi sayısına göre miktarlar değişebilir.Ancak kullanılacak toplam miktarın yarısını yeşil çay ,diğer yarısını ise eşit miktarda diğer malzemeler oluşturmalı. Malzemeler kaynar suyun içine konularak (kaynatmadan) 10 dk. demlendirilir. Günde 3 fincan kadar tüketilebilir.

Dr. Elif Güveloğlu

iştah kesmek için

Malzemeler:

1 kilo vişne
1 limon
taze nane

Hazırlanışı:1 limonu dilimleyerek 1 kilo vişne ile birlikte 5 bardak suyun içinde kaynatın. İçine taze nane yaprakları koyabilirsiniz.

Soğuduktan sonra gün boyu için. Vişnenin tanelerini de yeyin.

Taylan Kümeli